広島風 お好み焼き 「大 樹」 ひろき
広島風 お好み焼き 「大 樹」 ひろき
〒736-0082 広島市安芸区船越南3丁目28-28
TEL/FAX: 082-823-1677
営業時間: 11:00 〜 14:00
17:00 〜 20:00ラストオーダー
毎週木曜日と第3日曜日は14:00で終業
定休日: 月曜日
席数:8席 駐車場:4台
うちのお好み焼きの特徴は、味はキャベツの甘みを生かし、スパイシーに仕上げています。
白コショウなどのスパイス、魚粉、昆布などを足し算してオリジナルの香りとうまみを引き出しています。
また、食感は「サクッ」と感を出すことに重点を置き、軽い口当たりに心がけています。
特に麺は、香ばしくカリッとよく炒めます。
まだまだ進化の途中にあり、素材がバランス良く引き立てあう、究極的なお好み焼きを目指しています。
鳥のセセリや豚キムチなどの鉄板焼や世界のビールもご用意しております。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
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<おしらせ> 特別のお知らせはございません
2018年版に掲載
2013年版に掲載